Dispositif de formation des enseignants au master « Histoire et cultures de l’’alimentation »
vendredi 31 janvier 2014, par
Madame VALTAT, IA-IPR, relaie l’information suivante :
Le dispositif permettant à des enseignants du domaine de l’hôtellerie-restauration de suivre une formation au master « Histoire et cultures de l’alimentation » à l’université François Rabelais de Tours est reconduit à la rentrée 2014.
Il est étendu cette année aux professeurs d’économie et gestion également intéressés mais n’étant pas spécialisés en hôtellerie-restauration.
La présentation de ces masters est en téléchargement.